Descripción
Eritritol 100%
El eritritol, es un tipo de endulzante de carga con buen sabor, que se obtiene de la fermentación de glucosa extraída del maíz o trigo. El Eritritol tiene alta tolerancia digestiva, posee un poder endulzante de aproximadamente un 70% respecto al azúcar, es no glucémico (no aumenta los niveles de azúcar en la sangre) y no promueve el desarrollo de caries. Entre sus beneficios se encuentran:
- Sabor dulce y sin regusto
- Uso en amplia variedad de alimentos y bebidas
- Apto para dietas keto o low carb
- No aumenta riesgo de caries
- Apto para personas resistentes a la insulina o diabético
- No contiene gluten
